Albondigas de pez espada al curry con salsa de calabacines y albahaca Giacomo Pica Picariello 4 septiembre, 2013
Pintxo de solomillo de cerdo, con foie, puré de manzana,cebolla caramelizada y confitura de frambuesa Marina Román 1 diciembre, 2008
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas Maria Teresa Alemán 16 septiembre, 2012
Pescadilla rellena al hornao sobre cama de patata con souflé de mayonesa y salsa americana Jorge BnD 23 noviembre, 2010